Der feine Geschmack des Sherrys, hier für alle, die es weniger Säurebetont mögen, als Balsam Essig. Dieser ausgereifte, rassige Sherryessig nach unserem Balsamessigverfahren, ist ergiebig und nachhaltig im Geschmack. Er eignet sich besonders für Vinaigrettes und Salate.
5,5% Säure
Zutaten: 50% Sherryessig (sulfite), Zucker, Weißweinessig, Wasser, Caramelsirup
Allergene: Sulfite
- Mit Olivenöl Dressingkombinationen für knackige Salate kreieren
- Gemüse, Fleisch und Geflügel mit dem Essig und Olivenöl marinieren
- Eintöpfe, Suppen, Saucen und Nudelsalate verfeinern
Verwendungsideen: gegrillter Chicorée mit Sherry-Essig und Schinken, Roastbeef-Salat mit Sherry Balsam-Essig-Dressing
Nährwerte:
(Angaben pro 100ml)
Brennwert: 685.00 kJ / 163.60 kcal
Fett: 0.10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.10 g
Kohlenhydrate: 36.60 g
davon Zucker: 35.00 g
Eiweiß: 1.90 g
Salz: 0.01 g
