Pflaume in Rotwein


Pflaume in Rotwein

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Pflaumen in Rotwein gekocht und mir edlen Gewürzen veredelt.

Zutaten:

Pflaumen 50%,Rotwein 25% ,Zucker,
Rum, Gewürze

Schmeckt sehr gut als Nachtisch; auch zu Vanilleeis.

Rezeptvorschlag:

Sauerländer Schlagrahm

Zutaten:

  • ¾ l Sahne
  • 3 EL fein geriebenes Pumpernickel
  • 3 EL Pflaume in Rotwein
  • 2 EL Puderzucker
  • Cocktail-Kirschen

Zubereitung:
Die Sahne steif schlagen, dann die anderen Zutaten unterheben, in Portionsschalen füllen und im Kühlfach leicht gefrieren lassen. Zum Schluss das Ganze mit Sahne und Cocktail-Kirschen verzieren.

 

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